Sastojci:
Za koru:- 3 jaja
- 200 g šećera
- 50 g čokolade
- 125 g margarina
- 300 g mlevenog plazma keksa
- 100 g mlevenih lešnika
- 500 ml mleka
- 2 pudinga od vanile
- 5 kašika šećera
- 100 g euroblok čokolade
- 125 g margarina
- 250 ml slatke pavlake
- 100 g milka čokolade sa lešnikom
Priprema
Za koru umutiti jaja sa šećerom, pa ih kuvati 5 min na pari. Skloniti sa vatre i u vruće dodati čokoladu i margarin, promešati dok se ne otope. U činiji pomešati mlevenu plazmu i lešnike, dodati pripremljena jaja i sve sjediniti. Od mase, na tacni, oblikovati koru. Za prvi fil skuvati puding u mleku sa šečerom. Skloniti sa vatre i u vruće dodati euroblok čokoladu i mešati dok se ne otopi. Kad se fil ohladi, sjediniti ga sa umućenim margarinom. Za drugi fil umutiti slatku pavlaku, dodati izrendanu milka čokoladu (na krupno rende) i sve sjediniti. Preko kore premazati prvi fil a preko njega drugi fil. Ukrasiti šlagom ili izrendanom čokoladom.Izvor: (www.kuhinjica.rs)
Objavi komentar