Brza i jednostavna čokoladna torta

 

 

Sastojci:

• 280 gr šećera u prahu

• 530 gr maslaca

• 5 jaja

• 280 gr brašna

• 1 prašak za pecivo

• 40 gr kakaoa

• 30 ml vode

• Prstohvat soli

• 250 gr šećera

• 200 gr čokolade za kuhanje

Priprema:

1. Mikserom umutite 280 gr margarina sa 280 gr šećera u prahu, a zatim postepeno dodajite jedno po jedno jaje i konstantno mutite dok ne dobijete ujednačenu smjesu.

2. Umiješajte brašno, sol, prašak za pecivo i kakao, a na samom kraju i vodu.

3. Posudu dimenzija 20×10 cm obložite papirom za pečenje, pa u nju stavite pripremljenu smjesu.

4. Koru pecite 45 minuta u rerni zagrijanoj na 170 °C.

5. Kada se kora ispeče i ohladi prerežite ju na dva jednaka dijela.

6. U posebnoj posudi umutite 250 gr margarina sa 250 gr šećera, a zatim umiješajte istopljenu čokoladu za kuhanje.

7. Kada izjednačite smjesu, premažite jednu koru ½ fila, zatim preklopite drugom i cijelu tortu ukrasite ostatkom fila.

8. Ostavite tortu u frižider da odstoji najmanje 1 h, a zatim poslužite. (www.kuhar.ba)