BISKVIT
- 3 jaja
- 80 g margarina
- 150 g šećera
- 3 žlice kakaa
- 1 prašak za pecivo
- 5 žlica mlijeka
- 350 g brašna
- KREMA
- 3 pudinga okusa čokolade
- 60 g šećera
- 100 g maslaca
- po želji par kapi arome
- DODATAK
- petit keks
- 20 g bijele čokolade
Recept – Jang kocke
Biskvit za jang kocke
- Električnim mikserom izmutite jaja sa šećerom pa dodajte margarin sobne temperature.
- Prašak za pecivo pomiješajte sa brašnom i dodajte smjesi sa jajima.
- U smjesu za biskvit dodajte kakao i mlijeko pa sve dobro izmiješajte.
- Od smjese razvaljajte 4 tanke kore i pecite na obrnutom limu oko 6 minuta na 180 °C.
Krema za jang kocke
- Puding pripravite prema uputstvu s vrećice.
- U ohlađeni puding dodajte izrađeni maslac i aromu po želji.
Slaganje jang kocki
- Prvu koru premažite kremom i poslažite petit keks prethodno umočen u malo mlijeka.
- Preko petit keksa ponovno premažite kremu pa pokrijte drugom korom.
- Tim redoslijedom slažite dok ne potrošite kremu i biskvit.
- Za premaz zadnje kore u kremu možete dodati kockicu izrendane bijele čokolade.
- Ostaviti da se ohladi i stisne.
Napomena: Da biste kore razvaljali što lakše i bez pucanja možete koristiti prozirnu foliju!
Objavi komentar