Tiramisu (Novi recept)

Sastojci:

1.     4 žumanca,
2.     100 g šećera u prahu,
3.     500 g mekog sira,
4.     250 ml slatke pavlake,
5.     2 veća pakovanja piškota,
6.     2,5 dl kuvane jake crne kafe,
7.     malo ruma,
8.     100 g kakaoa u prahu

Priprema:

Umutite žumance sa šećerom u prahu i kuvajte na pari dok se ne zgusne. Kad se dobro ohladi dodajte sir i malo umutite. Posebno umutite slatku pavlaku, pa i to dodajte prethodnoj smesi i ponovo umutite mikserom. Piškote umočite u proceđenu crnu kafu kojoj se doda malo ruma i slažite na tacnu, odozgo stavite fil, pa opet natopljene piškote i ostatak fila. Na kraju pospite kakao prahom.

Sastojci: 

• 4 žumanca, 
• 100 g šećera u prahu, 
• 500 g mekog sira, 
• 250 ml slatke pavlake, 
• 2 veća pakovanja piškota, 
• 2,5 dl kuvane jake crne kafe, 
• malo ruma, 
• 100 g kakaoa u prahu

Priprema:
 
Umutite žumance sa šećerom u prahu i kuvajte na pari dok se ne zgusne. Kad se dobro ohladi dodajte sir i malo umutite. Posebno umutite slatku pavlaku, pa i to dodajte prethodnoj smesi i ponovo umutite mikserom. Piškote umočite u proceđenu crnu kafu kojoj se doda malo ruma i slažite na tacnu, odozgo stavite fil, pa opet natopljene piškote i ostatak fila. Na kraju pospite kakao prahom. - See more at: http://kolacii.blogspot.com/2013/12/tiramisu-novi-recept.html#sthash.yfnPZ6Qx.dpuf