Sastojci:
6 jaja200gr šećera
30ml vode
30ml ulja
8 kašika brašna
2 kašike kakaa
1 kašikica praška za pecivo
Krem:
250gr margarina
100gr čokolade za kuvanje
250gr šećera u prahu
Glazura:
100gr čokolade
50ml slatke pavlake
Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom pa dodati postepeno vodu i žumanca, dodati ulje uz mućenje.Na kraju dodati baršno, kakao i prašak za pecivo pa sve sjediniti varjačom.
Od ove mere peći dve tanke kore u tepsiji srednje veličine na 180-200 stepeni 15-ak minuta.
Ohladiti kore.
Ulupati margarin sa šećerom u prahu pa dodati otopljenu čokoladu i sve izmiksirati.
Krem naneti izmedju dve kore.
Rastopiti čokoladu sa slatkom pavlakom, ali da ne provri i preliti kolač.
Kolač ostaviti 1-2h u frižider pa poslužiti.
Objavi komentar