Sastojci:♦ 1,2 kg svinjskih krmenadli s kostima
♦ 2 dl vode
♦ 1 dl ulja
♦ malo belog vina
♦ crni i beli biber, so
♦ malo aleve paprika
Priprema:
Krmenadle posolite i pobiberite. Potom ih poređajte u veću pliću šerpu s poklopcem da sve lepo stanu i da ne budu jedna preko druge. Prelijte ih vodom, uljem, dodajte malo belog vina i odozgo svaku pospite s malo aleve paprike. Poklopite i na laganoj vatri kuvajte oko 45 minuta (treba da budu meke i sočne). Kada sva tečnost ispari, zapecite ih na jačoj vatri, na ovaj način meso će dobiti bolji ukus.Preuzeo sa: (kurir-info.rs)
Objavi komentar