Jaffa kuglice

Jaffa kuglice

Sastojci

  •  300 g keksa s okusom kakaa
  •  150 ml soka od narance
  •  1 vanil secer
  •  2 velike zlice pekmeza od narance ili marelice
  •  1 rebro cokolade za kuhanje
  •   naribana korica narance
  •  1 zlica meda

Priprema

  1. Kekse samljeti ili ih dobro usitniti, preliti sokom, izmijesati, dodati med, pekmez, van. secer i otopljenu cokoladu, na kraju umijesati koricu narance, sve dobro izmijesati da se sastojci povezu. Najbolje rukama sjediniti smjesu, staviti u frizider 30 minuta i zatim oblikovati kuglice ili oblike po zelji. Dodati jos malo keksa ako se smjesa cini mekana. Uvaljati u mljeveni keks ili po zelji. Moze se staviti na foliju u neki kalup pa kasnije rezati, ja sam stavila u trokutasti kalup. 
  2. Moze i druga vrsta keksa i dodati 1-2 zlice kakaaa, ali keksi s okusom kakaa su predivni za ovaj kolacic, budu tamne i finog okusa. Ako netko voli sladje moze u smjesu dodati i malo secera.

  3. Cokolade se moze staviti i više :)

Objavi komentar