Ledeno nebo

Tijesto:

7 bjelanjaka
7 zl šećera
7 zl brašna

Krema:

7 žumanjaka
7 zl šećera
6 zl brasna
3 vanilin šećera
7 dl mlijeka
2 učvršćivača za šlag
25 dag maslaca
čokoladne mrvice za ukras

Priprema:

Ispeci biskvit i hladan prelij sa 2 dl prokuhanog mlijeka.
Priprema:Kremu skuhaj i u ohladeno dodaj pjenasto razrađeni maslac. Premažite tijesto kremom i tučenim vrhnjem s dodatkom učvršćivača za slag. Ukrasiti čokoladnim mrvicama.