Sastojci
- 16 jed tortilja
- 15 dag sira
- 250 ml vrhnja za kuhanje
- 5 snicli
- 5 snita prsuta
- vegeta
- malo sosa od paradajza
Koraci pripreme
- 1 Snicle narezite na kockice,zacinite vegetom i stavite na malo ulja da se popece.Zaljevajte vodom,poklopite poklopcem i pustite da se na laganoj vatri dinsta.Kada je meso omeksalo,dodati malo vrhnja za kuhanje i paradajz sosa i mjesati dok se ne zgusne,meso bi trebalo biti u umaku,mekano i socno.Kada je meso gotovo,po sredini tortilje rasporediti meso,posipati malo sira i od snite prsuta malo otrgnuti i staviti po sredini.Tortilju zarolati kao palacinku i kraj pricvrstiti cackalicom.Stavljati u nauljen pleh.Kada smo zavrsili sa tortiljama,po njima zalijemo ostatak vrhnja za kuhanje,posipamo ostali sir,malo vegete i stavimo u pecnicu da se zapece,15-20 min na 190 stupnjeva.
Objavi komentar