Sastojci:
Za koru:
- 3 jajeta
- 100 g šećera
- 100 ml ulja
- 200 ml mleka
- 2 kašike kakaoa
- 1 prašak za pecivo
- 200 g brašna
- 1 l mleka
- 8 kašika griza
- 5 kašika šećera
- 100 g kokosa
- 1 vanil-šećer
Priprema:
Prokuvati mleko sa 5 kašika šećera i vanil-šećerom. Kad provri, dodati griz i kuvati dok se ne zgusne. Na kraju dodati kokos i ostaviti da se malo ohladi. U odgovarajućoj posudi sjediniti brašno, prašak za pecivo, kakao i 100 g šećera, a zatim dodati ulje i mleko pa dobro promešati. Na kraju sjediniti i jaja, i mešati da se dobije homogena smesa. Podeliti je na dva dela.Jedan deo sipati u podmazan i brašnom posut pleh pa peći na 200 °C 15 min. Zatim izvaditi iz rerne i premazati mlakim filom pa preliti preostalom smesom za koru. Vratiti u rernu i peći još 25 min. Ostaviti kolač da se ohladi i potom iseci na kocke.
Izvor: (fb.stranica Najbolji-recepti).
Objavi komentar