Čudo od jednog jaja

Sastojci

Za biskvit: (mjera je čaša od 2dl)

• 1 jaje
• 1 čaša šećera
• 1 čaša mljevenih oraha
• 1 čaša mlijeka
• 1/2 čaše ulja
• 1 čaša brašna
• 1 prašak za pecivo

Za kremu: 

• 2 pudinga od čokolade (ili vanilije)
• 20 dag margarina
• 7 žlica šećera
• 6 dl mlijeka

Za glazuru: 

10-15 dag čokolade za kuhanje + 5 dag margarina + 4 žlice ulja

 Priprema:

1. Za biskvit miksati prvo jaje sa šećerom pa postepeno dodavati ostale sastojke. Izliti smjesu u namašćen i pobrašnjen lim srednje veličine. Peći u pećnici na 180°C 25-30 min. Vrući biskvit preliti sa malo mlijeka (oko 1 dl)
2. Za kremu skuhati pudinge u navedenoj količini mlijeka, ohladiti pa u ohlađeno dodati izrađeni margarin.
3. Hladni biskvit premazati kremom i od gore staviti čokoladnu glazuru ili naribati čokoladu.

Dobar tek!
Izvor: (recipeci.com).