Sastojci:
Kore:
- 15 belanaca,
- 360 g šećera,
- po 150 g oraha, lešnika i badema
Fil:
- 15 žumanaca,
- 700 ml mleka,
- 250 g šećera,
- dve kesice pudinga od vanile,
- 400 g maslaca
Priprema:
Umutite po pet belanaca sa 120 g šećera i orasima za jednu, bademima za drugu i lešnicima za treću koru. Kore pecite po 15 minuta na 175 stepeni.Za fil žumanca izmutite sa šećerom,dodajte puding od vanile i malo mlijeka od 700 ml,kada ostatak mlijeka prokuha istresite umućena jaja šećer i puding,kada skinete sa peći pustite da se fil ohladi pa umutite i maslac sa filom. Fil skuvajte od navedenih sastojaka i filujte kore. Deo fila ostavite za premazivanje torte.Izvor: (magicnirecepti.blogspot.com).
Objavi komentar