Sastojci:
- 2 jaja
- 200 g šećera
- 80 g čokolade
- 80 g putera
- 150 g mljevenog keksa
- 40 g mljevenih oraha
Glazura i dekoracija:
- 50 g čokolade
- malo putera
- nekoliko cijelih jezgri oraha
Priprema:
Umutiti jaja i šećer te potom kuhati na pari. Kad se smjesa dobro zagrijala dodati puter te miješati dok se smjesa ne sjedini. Skinuti sa šporeta te dodati mljeveni keks, mljevene orahe i čokoladu. Sjediniti smjesu te ravnomjerno rasporediti u odabrani kalup prethodno obložen pek papirom.
Preliti glazurom od čokolade, rashladiti, sjeći na kocke te na svaki kocku staviti po jednu polovicu jezgre oraha.
Izvor: (www.urbanmagazin.ba).
Objavi komentar