Kupido

 

Sastojci

BISKVIT

• 6 žumanjaka,
• 10 kasika šećera,
• 2 dcl mlijeka,
• 1 dcl ulja,
• 1 dcl jogurta,
• 100 gr. mljevenih oraha,
• 16 kasika brašna,
• 1 prašak za pecivo,
• 2 kasike čokolade u prahu,
• 6 bjelanjaka

FIL

• 1,2 l mlijeka
• 3 pudinga od čokolade
• 6 kasika gustina
• 10 kasika šećera
• 100 gr. margarina
• 100 gr. tamne čokolade
• 2 dcl. slatke pavlake

Način pripreme

BISKVIT

Prvo napraviti snijeg od bjelanjaka.Pjenasto umutite žumanjke i šećar, dodajte ostale sastojke, snijeg od bjelanjka umješajte na kraju lagano kasikom. Pecite u podmazanoj tepsiji promjera 36 sa 42, na 170 stupnjeva, nekih 20-ak min. Ohladite biskvit i prerežite, da dobijete dvije tanje kore.....  

 

FIL

 

Skuvati fil u vruće dodati čokoladu, izmješati da se cokolada istopi i ohladiti. U hladno dodati margarin i prethodno ulupanu slatku pavlaku. Biskvit staviti na tacnu i preliti sa čokoladnim mlijekom u koji smo dodali 3 kasike cokoladnog likera....namazati kremom i poklopiti drugim biskvitom, koji takođe natopimo čoko mlijekom i likerom.Meni je otislo za dve kore 4 dcl cokoladnog mljeka i 6 kasika likera. Kolač možete preliti čokoladnom glazurom ili sa 500 ml ulupane slatke pavlake i ukrasiti po želji.

Izvor: (domacica.net).