Punjeni đevreci

Sastojci:

• 250 ml ulja
• 250 ml vode
• malo soli
• 250 gr brašna
• 9 jaja
• 150 gr šećera
• 4 jaja
• 1 šipka vanile
• 150 gr griz brašno
• 500 ml mleka

Priprema:

Ulje i vodu staviti da se kuva sa malo soli. Čim proključa dodati 250 brašna, skinuti s vatre i mešati. Kad se ohladi dodati 9 jaja sve po tri neprestano mešajući.Vaditi krofne. Poprskati malo vodom odozgo. Peći na tihoj vatri. Šećer i 4jajeta mutiti, dodati šipku vanile, griz bračno. Umutiti ključalog mleko. Mutiti na pari dok se ne ujedini. Filovati krofne i uživati u njihovom ukusu!!! Izvor: (www.oklagija.rs)

Prijatno želi Vam Moja kuhinjica :)