Čoko-plazma kocke

Čoko-plazma kocke 

  Sastojci:

Za koru:
  • 3 jaja
  • 200 g šećera
  • 50 g čokolade
  • 125 g margarina
  • 300 g mlevenog plazma keksa
  • 100 g mlevenih lešnika
Za prvi fil:
  • 500 ml mleka
  • 2 pudinga od vanile
  • 5 kašika šećera
  • 100 g euroblok čokolade
  • 125 g margarina
Za drugi fil:
  • 250 ml slatke pavlake
  • 100 g milka čokolade sa lešnikom 

Priprema

Za koru umutiti jaja sa šećerom, pa ih kuvati 5 min na pari. Skloniti sa vatre i u vruće dodati čokoladu i margarin, promešati dok se ne otope. U činiji pomešati mlevenu plazmu i lešnike, dodati pripremljena jaja i  sve sjediniti. Od mase, na tacni, oblikovati koru.  Za prvi fil skuvati puding u mleku sa šečerom. Skloniti sa vatre i u vruće dodati euroblok čokoladu i mešati dok se ne otopi. Kad se fil ohladi, sjediniti ga sa umućenim margarinom.  Za drugi fil umutiti slatku pavlaku, dodati izrendanu milka čokoladu (na krupno rende) i sve sjediniti. Preko kore premazati prvi fil  a preko njega drugi fil. Ukrasiti šlagom ili izrendanom čokoladom.


Objavi komentar