Sastojci:
Kora:- 3 jaja
- 3 kašike šećera
- 3 kašike brašna
- 1 prašak za pecivo
- 4 jabuke
- 4 kašike šećera
- 1 kesica cimeta
- 200 g šllagaKolac sa jabukama 3
- mleko za šlag
Priprema:
- Jabuke oljuštiti i iseći na kolutove. Tepsiju ili kalep prečnika 26 cm obložiti alu folijom. Poređati kriške jabuka po dnu, posuti ih šećerom i cimetom i staviti u rerni na 180 stepeni da se zapeku, oko 10-15 minuta.
- Dok se jabuke peku umutiti koru. Od belanaca umutiti čvrst sneg, dodati šećer i dobro Kolac sa jabukamaumutiti mikserom. Zatimm dodati žumanca, brašno i prašak za pecivo i sve lepo umutiti.
- Kada su se jabuke zapekle, izvaditi ih iz rerne i preko njih sipati smesu za koru. Poravnati i vratiti u rernu da se kolač ispeče. Peći oko 20 minuta na 200 stepeni.
- Pečen kolač ostaviti da se malo ohladi, a zatim ga prevrnuti i skinuti alu foliju.
- Kada se kolač potpuno ohladio, filovati ga umućenim šlagom. Izvor: (www.mirisjasmina.com)
Prijatno!
Objavi komentar