Čokoladne kockice sa lješnjacima

cokoladne-kocke-s-ljesnjacimaSastav:

    • 4 šalice sitno mljevenog šećera
    • 1/2 šalice kakaa u prahu (nezaslađenog)
    • 1/4 šalice mlijeka s višim udjelom masnoće
    • 1/2 šalice maslaca
    • 2 žličice ekstrakta vanilije
    • Šaka prženih, nasjeckanih lješnjaka
Priprema:

1. Pripremite posudu cca 10×10 cm i namastite je s malo maslaca ili ulja ili stavite u nju papir za pečenje.
2. Pomiješajte šećer i kakao te presipajte u zdjelu koja može u mikrovalnu.
3. Mješavinu prelijte mlijekom te na kraju dodajte maslac u komadu.
4. Ništa ne miješajte već stavite da se grije oko 2 minute, dok se maslac potpuno ne otopi.
5. Izvadite posudu iz mikrovalne, dodajte ekstrakt vanilije i mikserom dobro izmiksajte na najjačoj brzini dok ne dobijete jednoličnu kremastu masu.
6. U masu ubacite lješnjake i sve zajedno izmiješajte.
7. Smjesu ravnomjerno ulijte u pripremljenu, namašćenu posudu te stavite u zamrzivač na 10 minuta.
8. Nakon toga, okrenite posudu naravnu površinu te dobivenu čokoladnu ploču narežite na kockice.

Izvor: Zadovoljna.hr

Objavi komentar