Susam rolat


Sastojci:

  • 150 g susama
  • 2 jaja
  • 150 g šećera u prahu
  • 3 kašike kakaa
  • 2 kašike meda
  • 80 g margarina
  • 200 g mlevenog keksa
  • 100 g oraha
  • 7 kapi ekstrata ruma

Priprema:

Susam pržiti na niskoj temperaturi dok ne dobije zlatnu boju pa ga ostaviti da se ohladi. U međuvremenu na pari mutiti jaja sa šećerom dok se smesa ne zgusne pa ostaviti da se ohladi.Sjediniti susam i smesu sa jajima pa im dodati sve ostale sastojke i dobro ih umešati da se dobije kompaktna masa. Naravno, margarin treba prethodno penasto umutiti s medom. Ovu pripremljenu masu oblikovati u rolat pomoću alu-folije. Rolat staviti u frižider zajedno sa alu-folijom da se dobro ohladi. Pred serviranje rolat seći u komade debljine 2 cm.

Izvor.  Najbolji-recepti

Objavi komentar