Cheesecake koji jednostavno morate probati!

 

Sastojci:

  • 20 dkg integralnog keksa
  • 10 dkg maslaca
  • 50 dkg krem sira
  • 4 jaja
  • 15 dkg šećera
  • 4 vanilina šećera
  • 0,5 l milerama
  • 1 kiselo vrhnje
  • 10 dkg šećera u prahu
  • 3 vanilin šećera
  • rum

Priprema:

Sameljite kekse i pomiješajte ih sa maslacem te dodajte malo ruma. Stavite peći u pećnicu na 180 stupnjeva pet minuta.
Žutanjke tući sa 15 dkg šećera, vanilinim šećerom, umješati krem sir i na kraju snijeg od bjelanjaka. Izliti na kratko zapečeno tijesto od keksa i maslaca te peći 30 minuta na 180 stupnjeva.
Izmiješate mileram, kiselo vrhnje, šećer u prahu i vanilin šećer pa izlijete na žutu kremu. Potom vratite u ugrijanu pećnicu na 10 minuta (pećnicu možete isključiti, dovoljna je prethodno postignuta temperatura).
U slast! 

Izvor: www.dnevno.hr

Objavi komentar