Laganini kolač s višnjama

Odličan i brz kolač s višnjama. Svi znamo da višnje i šlag idu itekako, tako da ovaj recept već ima veliku prednost. 

Sastojci:

• 1 tegla 720ml kompota od višanja
• 5 kašika gustina
• 5 kašika šecera
• 2 Laganini pudinga od vanilije
• 2 Laganini vanilin šecera
• 500 ml. mlijeka
• 0,2 dcl kiselog vrhnja (Dukat)
• 1 Laganini šlag krema od vanilije

Priprema:

Posložiti red keksa (petit-Kent) u tepsiju velicine 22×39. Količina keksa zavisi od veličine tepsije. Kompot iz višanja oko 4 dcl i dodati 1 dcl vode staviti da kuha. Uzeti malo ovoga soka i izmješati sa 5 kašike gustina i 5 kašika šecera, te dodati u kompot koji se kuha. Kuhati oko 3 min, dok se ne zgusne. Vruce preliti preko poredanog keksa. 2 pudinga od vanilije izmješati  sa 2 vanilin šecera i dodati u 500 ml. mlijeka koje kuha. Kada je puding gotov, ohladiti ga i dodati 0,2 dcl kiselog vrhnja. Sve dobro umutiti i preliti preko višanja. Na kraju umutiti šlag kremu od vanilije.

Izvor: (namirnice.ba).