Rizi - Bizi

Rizi – Bizi

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  •  200 g. integralog oriza ( rize )
  •  200 g. ociscenog biza ( graska )
  •   slanina
  •   luk
  •   petrusin
  •   corba od povca ( moze i od kocke )
  •   parmezan
  •   maslinovo ulje

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
  1. Pripremite Narezite slaninu na kockice ili na tanke reznjeve.Ocisceni luk sitno isjeckajte. Dinstajte ga na malo ulja , zajedno sa slaninom . Operite biz pa ga dodajte u serpu . Posolite i pobiberite. Kuvajte na tihoj vatri desetak minuta , pa ulijte mlaku corbu i jos malo kuvajte.Dodajte rizu, pa povremeno promjesajte, pazeci da se riza ne prekuva. 
     
  2. Stavite Rizi-Bizi u tanjir, pustite da se malo ohladi , pa pospite rendanim parmezanom i petrusinom . 
     
  3. Prijatno želi vam Moja kuhinjica
     

Objavi komentar